Kavurmaya süt konur mu? Hazırlanışı: Eti küp şeklinde doğrayıp derin bir kaseye alın. Üzerine süt, rendelenmiş soğan suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, taze kekik veya kuru kekik ekleyip en az 2 saat buzdolabında marine edin. Sac kavurma yaparken et nasıl yumuşak olur? Et pişirirken, eti doğru şekilde kesmek önemlidir. Bu nedenle, eti mümkün olan en küçük parçalara keserek pişirmeniz gerekir. Daha küçük parçalar etin daha hızlı pişmesini ve daha yumuşak olmasını sağlar. Marine etmek, eti yumuşatmanın etkili bir yoludur. Saç kavurmanın içine ne konur? Sac Kavurma İçin Malzemeler: 500 gram dana eti (küp şeklinde doğranmış), 2 adet iri soğan, 2 adet…
Yorum Bırak